2014年4月6日 星期日

[關西祇園]關西追櫻D2-5今生最貴的一餐,黑毛和牛螃蟹吃到飽,しゃぶ禪你好狠阿!!

這輩子最貴的一餐,但好吃的滿足,好過癮,下一次說不定還會失心瘋的繼續來光顧啊!!
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其實早在安排行程時,就早早想要到日本享受螃蟹大餐的,原本要前往的是道頓崛的螃蟹道樂一嘗鮮甜的螃蟹大餐,但後來看了菜單與網友的分享,評價有好有壞,且不是吃到飽的,此時就有點猶豫,後來不小心在ptt上看到鄉民分享了しゃぶ禪的食記,馬上就被他那吃到飽的螃蟹給吸引,重點他還有台灣吃不到的黑毛和牛吃到飽,雖然價格有點超出預算,但為了螃蟹,還是矇著眼,給它殺下去啦!!!
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前一天沒先訂位,所以吃了閉門羹,為了一定要吃到,昨天就給立馬給它訂了位,今天終於可以好好地享用大餐啦!!(當天也好幾組台灣的客人沒訂位想來吃,當然也都吃了閉門羹,所以建議要來享用的朋友,一定要事先訂好位喔,不然現場要等可能都得等上一兩個小時以上呢!!)
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這次來剛好遇上しゃぶ禪的30周年,所以螃蟹+牛肉吃到飽的套餐通通都省了1000円,4個人就省了4000円,真的是賺到了呢!!
其實しゃぶ禪吃到飽的套餐選擇有相當多,京都的懷石套餐、刷刷鍋套餐以及我們吃的螃蟹套餐,價位部分都可以到官網瞧瞧,而我們的螃蟹套餐就是有牛肉(國產牛、美國牛與黑毛和牛三種等級可挑選)、北海道豬肉、松葉蟹&帝王蟹、蔬菜盤、拉麵與年糕吃到飽,而價位則是以牛肉來分,分別為3980円、4980円與6480円(這是30周年的優惠價,另外還要加10%服務費!!),這次我們殺紅了眼就點了黑毛和牛套餐,所以一個人是7128円,大約是2100台幣,大失血啊!!

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一開始會先上沾料,有芝麻醬與味增價,但後來基本上都是原味,因為原味的味道就已經讓人難以招架!!
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終於,期待已久的黑毛和牛上桌啦,一盤就三片,不是它們小氣,是這牛肉太大片啦,雖然還沒吃,但光看那油花,口水就已經狂滴啦!!聽說日本的黑毛和牛是沒有出口的,所以台灣吃不到,只能到日本吃,所以難得來到這,一定要給它吃到爽啦!!
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瞧瞧這油花、太過分太惡劣了!!話說回台灣後,看到台灣一些火鍋店提供的牛肉,真的是不能比真的差太多了!!(但價格也差很多,這一片都可以在台灣吃一鍋了Q_Q)
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一開始服務人員會先示範該如何刷牛肉,其實也不難,就放進鍋內刷個5秒,那粉嫩嫩的黑毛和牛就可以入口啦!!
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服務人員示範完,就是我們的自由搶食時間啦XDDD
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瞧瞧這牛肉有多大片,一片的長約有30cm,寬大約10cm,而那油花真的是有夠美低!!(後來有趣黑門市場看到有肉店在賣黑毛和牛100g/1500円,雖然等級可能有些微差異,但看的出來它的價值真的不低啊!!)
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吃下黑毛和牛第一口的感覺,嗚哇~~~入口即化,那肉汁好鮮甜,口感超滑順,完全不用沾醬,那純粹的牛肉味,馬上在口中散發開,濃郁到無可挑剔!!結果最後吃了八盤黑毛牛XDD
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另外的菜盤,雖然到這樣的店很少人會注重在菜盤,但其實在日本要吃到很多的菜是很不容易的,所以我們也很夠意思的點了兩盤XDDD
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菜盤裡的蔬菜就是很常見的高麗菜、香菇、蘿蔔與一些菇類,雖然種類不多,但都很新鮮,且肉吃多了,可以吃點蔬菜來調整一下口味!!
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北海道豬肉,也是等級相當不錯的豬肉,油脂相當豐厚,肉質也不錯,但在黑毛和牛前就遜色不少,所以也沒吃很多,只點了4盤!!
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在來就是重頭戲的螃蟹啦,滿盤都會分別放上雪場蟹與松葉蟹,一次可以吃到兩種螃蟹、過癮阿!!
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部位也都給的很均勻,會有身體、蟹腳與大螯的部分,也許我們來的時候不是螃蟹真正的產季,所以螃蟹是冷凍的(但一樣很好吃),因為有看到網友的食記寫說他們來吃的時候不是冷凍的,所以猜現在可能不是螃蟹產季!!
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準備目送下鍋啦!!
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螃蟹吃到飽真的過癮阿,可以一根接著一根,完全不用擔心沒有,而且這裡不像台灣有些店家,要下一盤時會拖半天才上,只要吃完,下一盤沒多久就會出現在桌上,後來吃的太開心,還一次請服務人員上兩盤,哈哈!!太開心了!!
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瞧瞧這松葉蟹,肉質細嫩,口感Q彈有嚼勁,那甜度更不用說了!!真的要親口嘗嘗才能知道其中的奧秘啊!!
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帝王蟹的口感較扎實,瑱度稍比松葉蟹差一點,但因為它比較粗,所以吃在口中的滿足感更勝松葉蟹,其實不管怎樣兩種螃蟹都很好吃阿~~~
後來光螃蟹我們就吃了八盤,超過癮超開心!!但講真的它們的螃蟹實在太甜太好吃,吃到後面竟然會膩,真的是太邪惡了!!
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最後的烏龍麵與年糕,這兩個都是吃到最後結束時才會上桌的,所以吃這兩個東西時,肚子已經是滿腹的狀態,所以已經不太能品嚐出這兩項食材的味道了XDD,其實也都很好吃啦!!

這次花了大錢來しゃぶ禪體驗黑毛牛與螃蟹吃到飽,說真的,雖然費用貴了些,但食材品質以及店內服務都是相當夠水準,下次有機會一定還會來吃,但在這提供一個經驗給大家,就是有機會來消費的話,不要兩個頂級食材都點,可以點螃蟹加一般國產牛就好,不然兩個都太好吃而無法兼顧,胃只有一個,好好專攻一項比較可以吃到爽,以免心中還想吃,但肚子已經投降啦XDDD



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